Bolo Simples de Chocolate

Aprenda a fazer esse bolo fácil e simples para servir onde quiser.

Se alguém estiver completando aniversário e não deu tempo ou grana de organizar uma festinha, mas, ao menos um bolo você não vai deixar de fazer para não passar em branco.

O recheio serve também como cobertura.

Ingredientes:

Para o bolo:

• 250g de margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de trigo com fermento
• 4 ovos
• 2 xícaras de leite líquido
• 1 xícara de achocolatado

Para o recheio e/ou cobertura:

• 2 latas de leite condensado
• 1 xícara de chocolate em pó ou achocolatado
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 caixa de creme de leite

Preparo:

Bolo:

1. Bata a margarina com a açúcar até formar um creme;
2. Acrescente os ovos e continue batendo;
3. Logo depois coloque o trigo e o leite aos poucos (caso a massa continue "dura", continue a acrescentar até que a massa fique com uma textura cremosa);
4. Adicione o chocolate;
5. Despeje em uma forma untada e enfarinha;
6. Asse (Não esqueça, até ficar douradinho, espete com garfo até não grudar mais massa nele).

Recheio e/ou Cobertura:

1. Em uma panela, ponha o leite condensado, a margarina e o creme de leite;
2. Leve ao fogo, sem parar de mexer, até soltar do fundo da panela;
3. Deixe esfriar um pouco e aplique no bolo;

O cercadinho de bolacha, as bolinhas de chocolate e também a forma do bolo ficam por conta do boleiro :)

Pronto! Já sabem... dúvidas e/ou sugestões, deixem comentários.