Salada de Macarrão Fussili com Bacalhau

Esse é  o primeiro post do blog, hoje começa a caminhada para uma longa jornada aqui.

Espero que gostem desta receita, sem mais demoras... Que tal comer um macarrão diferente hoje?

É super gostoso e fácil de fazer!

  
Ingredientes:

• 250g de Macarrão Tipo Fussili cozido al dente;
• 300g de Bacalhau (dessalgado, cozido e desfiado)
• 1 Cebola (picadinha)
• 3 Pimentões (Vermelho, verde e amarelo)
• 100g de Azeitona
• 1 Cheiro-verde
• 200g de Maionese
• Azeite
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Doure a cebola com o azeite e acrescente o bacalhau, logo após acrescente o cheiro verde. Este é o refogado.
2. Em um recipiente junte o macarrão, os pimentões, as azeitonas, a maionese e o refogado de bacalhau.
3. Misture tudo delicadamente, coloque em uma travessa e leve a geladeira até a hora de servir.

Dicas:

• Dê preferência ao macarrão Fussuli colorido para deixar ao prato mais chamativo.
• Caso não goste do macarrão Fussuli, pode ser substituído pelo tipo Penne.

Simples assim, experimente hoje :)

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