Experimentei fazer essa receita de um velho livro, e sim, parece que quanto mais velhas as receitas, elas melhoram... Quase como um vinho.
Claro que temos sempre que inovar e fazer das velhas, novas! Mas algumas receitas como essa, permanecem boas como são, na minha humilde opinião.
Claro que temos sempre que inovar e fazer das velhas, novas! Mas algumas receitas como essa, permanecem boas como são, na minha humilde opinião.
Minha família amou e se deliciou, é azedinho, mas isso não faz com que você pare de comer :P
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de (chá) + 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pacote de biscoito 'maisena' (200g)
- Raspas de casca de limão para decorar
Preparo:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e 1/2 xícara (chá) de suco de limão. Reserve. Misture em um recipiente a água, o açúcar e o suco de limão restante. Umedeça os biscoitos.
Em um refratário quadrado (pirex :P) médio, faça camadas de biscoito e de creme alternando, terminando em creme. Decore com as raspas de casca de limão a gosto e leve à geladeira por 2 horas. Retire e sirva gelado.
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