Lasanha ao Molho de Calabresa

Uma receita ótima para os finais de semana, faz o maior sucesso e deixa todos satisfeitos em pouco tempo.

Essa receita pode render até 8 porções e demora menos de uma hora de preparo, vale o esforço por essa delícia! Então mãos na massa!

Dica:

• Você pode substituir a calabresa por carne moída, para os mais íntimos... picadinho rsrs

Ingredientes:

• 1 pacote de massa para lasanha
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola média cortada em cubinhos
• 1 dente de alho picado
• 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubinhos
• 300g de linguiça calabresa sem pele cortada em cubinhos
• 3 xícaras (chá) de molho de tomate
• Sal a gosto
• Pimento-do-reino a gosto
• 1/4 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado.

Isso mesmo, tudo isso pra essa gostosura! Modo de preparo logo abaixo ;)

Modo de Preparo:

Cozinhe a lasanha de acordo com as instruções da embalagem. Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho.

Acrescente o tomate, a linguiça e refogue por cinco minutos. Junte o molho de tomate, sal, pimenta e cozinhe por mais 20 minutos no fogo branco - pode deixar no máximo.

Deixe esfriar um pouco e bata  ligeiramente no liquidificador, para obter um molho grosso e com pedaços d calabresa.

Num refratário (pirex), monte camadas de lasanha e molho até terminarem os ingredientes . Salpique o queijo e leve ao forno preaquecido a 200º por dez minutos.

Decore a gosto e sirva ;)